SEIEN SIE UNSER GAST, WIR KÜMMERN UNS UM ALLES
Das All-Inclusive Angebot Fuerte Splendid ist dafür gedacht, alle Ihre Bedürfnisse und die von Ihrer Familie abzudecken. Dazu gehört ein Frühstücksbüfett, Häppchen zwischendurch, Mittagessen, Vesper, Abendessenbüfett im Restaurant und Getränkeservice.
Hingabe, Nähe und Wärme gegenüber dem Gast, begleitet von hochwertigen, frischen und abwechslungsreichen Produkten.
Küchenchefs Fuerte Conil-Resort
José López begann im jungen Alter von 17 Jahren und hatte das große Glück, auf den Meister Pepe Rosales zu treffen, der zuvor Küchenchef des berühmten Hotels Alfonso XIII war. Er studierte das Diplom für Höhere Kochkunst an der Hotelfachschule und vervollständigte seine kulinarische Ausbildung mit drei Jahren in Benahavís in einem Restaurant, das einen Michelin-Stern hatte.
Nun ist er endlich wieder zu Hause, da er ein waschechter Gaditano ist und große Lust hat, all das Wissen, das er im Laufe der Jahre und an verschiedenen Orten erworben hat, im Dienste des Fuerte Conil-Resorts bei der Kette Fuerte Hoteles anzuwenden.
Küchenchefs Fuerte El Rompido
Javier Chacartegui, unser Chef aus Sanlúcar, machte seine Ausbildung an der angesehenen Hotelfachschule in Sevilla. Nachdem er in anerkannten Restaurants in ganz Spanien gearbeitet hatte, wobei er die meiste Zeit seiner Karriere im Restaurant Santceloni in Madrid verbrachte, kam er 2019.
Als Fischliebhaber und Kenner der traditionellen spanischen Küche und der lokalen Produkte pflegt er diese auf der Basis einer Produktküche mit modernen Akzenten.
