Notre hôtel se trouve au sein dun site naturel protégé : le Parc Naturel Sierra de Grazalema. Pour cela, nos actions engagées avec lenvironnement acquièrent une importance toute particulière. Une équipe dexperts contrôle les différents indicateurs environnementaux, parmi lesquels lEmpreinte écologique et le bilan carbone de notre hôtel.
L’empreinte écologique de l’Hôtel Fuerte Grazalema est un indicateur environnemental qui détermine combien d’hectares biologiquement productifs sont nécessaires pour réaliser toutes les activités de notre établissement. Pour la calculer, divers facteurs tels que la consommation de l’hôtel (eau, électricité, combustible, etc.) et l’espace nécessaire pour éliminer les déchets sont pris en compte. L’Empreinte écologique de l’Hôtel Fuerte Grazalema est exprimée en m2/ client et montre le comportement de notre hôtel en relation à l’environnement qui l’entoure.
Le Bilan carbone de l’Hôtel Fuerte Grazalema est une donnée environnementale par laquelle se détermine la quantité de CO2 qu’émet notre hôtel pour pouvoir mener à bien l’ensemble de ses opérations. Il s’exprime en tonnes ou kg de CO2 par client.