Die besten Gerichte

Tapas - Fisch und Meeresfrüchte - Internationale - Andere

Die Gastronomie von Marbella bleibt dem Geschehen in der Stadt treu: Ein perfektes Zusammenspiel von exotischen Gerichten und traditionellen Geschmacksvarianten, auf die Sie nicht verzichten sollten. Der Star der Speisekarten sind die frittierten Fischchen und vor allem die berühmten Espetos, Sardinen, die auf Schilfstangen aufgespießt, über Holzfeuer gegrillt werden.

Entfernungen vom Hotel Fuerte Marbella und Hotel Fuerte Miramar

Tapas

Wie wir bereits wissen, ist eine Tapatour ein typischer Brauch in Spanien. Diese kleinen Appetithäppchen sind zu einem Erkennungsmerkmal der Stadt geworden. Wir empfehlen Ihnen die besten Plätze für den „Tapeo“:

Beach Club Restaurante Grill des Fuerte Miramar (vor dem Hotel Fuerte Miramar)
Dieses Restaurant, das direkt am Strand vor dem Hotel Fuerte Miramar liegt,  bietet eine kreative Küche auf der Basis von "Häppchen" voller Geschmack sowie leichte Gerichte, die man am Tisch oder auf der Sonnenliege genießen kann, während Sie einen Aperitif trinken und aufs Meer blicken.

La Taberna del Pintxo (5 Min. zu Fuß)
Hier basiert man alles auf einem neuen gastronomischen Konzept mit kalten und warmen Tapas, die den Gästen von den Kellnern präsentiert werden. Man kann sich dann die Tapa nehmen, die einem am meisten zusagt.

La Venencia (2 Min. zu Fuß)
Ein Platz mit gemütlichem Ambiente und einer Holzdekoration mit Schinken, die an der Decke hängen. Unter den bekanntesten Tapas ist die Auswahl an Iberischen Wurstwaren, gegrillte Chorizo aus den Bergen und Babybohnen mit Schinken.

Fisch und Meeresfrüchte

Das Mittelmeer bietet an der Costa del Sol ein Angebot an Fisch und Meeresfrüchten, dass die Freunde des guten Essens anzieht. Um diese Gerichte zu probieren, sind folgende Restaurants erwähnenswert:

Beach Club Restaurante Grill des Fuerte Marbella (vor dem Hotel Fuerte Marbella)
Dieses Restaurant am Strand befindet sich direkt vor dem Hotel Fuerte Marbella. Im Juli und August öffnet das Restaurant für Mittag- oder Abendessen, bei denen man eine Auswahl der besten Reisgerichte probieren kann. Es hat sich auf Fischspieße vom Holzfeuer spezialisiert.

Restaurant Santiago (3 Min. zu Fuß)
Es gehört zu den besten Fischrestaurants von ganz Spanien. Seine umfangreiche Auswahl hat ihm internationales Ansehen eingebracht. Die Innovation und Tradition vermischen sich hier mit einem luxuriösen Ambiente.

Altamirano (5 Min. zu Fuß)
Es bietet ein gemütliches und lockeres Ambiente und wird von Gruppen mit Freunden oder Familien besucht. In der Küche dreht sich alles um den Fisch, der morgens in der Fischhalle gekauft wurde. Hier kann man Portionen oder halbe Portionen unterschiedlicher Gerichte mit Fisch oder Meeresfrüchten bestellen.

El Hogar del Pescador (10 Min. zu Fuß)
Steinbutte, Rotbarben, Doraden, Seezungen oder kleine Sardellen sind nur einige der Spezialitäten, die man täglich im El Hogar del Pescador antrifft. Ein großer und schlichter Gastraum, um ausgezeichneten Fisch zu essen.

Marbella bietet aufgrund seines kosmopolitischen Charakters auch exklusivere und internationale Gerichte an

Buenaventura (5 Min. zu Fuß)
Es handelt sich um ein altes Gasthaus in der Altstadt, das für seine Gerichte ökologische Zutaten verwendet. Ajoblanco, Tataki, Tomatencreme, gegrillte Foie-Gras , Reis mit Hummer, Spanferkel oder Zicklein sind einige seiner Rezepte. In diesem Restaurant war die Frau des amerikanischen Präsidenten Obama, Michelle Obama, zum Abendessen, als sie die Costa del Sol besuchte.

Mil Milagros (20 Min. zu Fuß)
Es ist der neue Bistro des angesehenen andalusischen Chefs Dani García, dem neuen Star der neuen andalusischen Küche. Unter anderen Köstlichkeiten bietet es einen schmackhaften Garnelencocktail an, der mit einer Cocktailsoße angemacht ist oder die Apfelstäbchen und frischer Kopfsalat.

Andere Restaurants

Flamencolokal Tablao de Flamenco Ana María (10 Min. zu Fuß)
In der Altstadt von Marbella befindet sich eines der bedeutendsten Flamencolokale der Provinz Málaga. Bei Flamencotanz, Gesang und Geklatsche können Sie einen guten andalusischen Wein genießen.